Dầu Oliu Pomace Basso | Dầu ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhập khẩu Ý lý tưởng cho nấu ăn & chiên ngập dầu

Dầu Oliu Pomace là loại dầu chiết xuất ở công đoạn cuối cùng của những lần ép dầu, sau khi đã ép để sản xuất loại dầu tinh chất.

• Nhiệt độ bốc khói của dầu oliu là 210°C cao hơn nhiều so với các lọai dầu khác 180°C, do đó làm giảm thiểu khả năng tạo ra các chất độc hại khi chiên xào.

• Khi chiên xào, dầu oliu tạo ra một lớp ngăn trên bề mặt thức ăn, không cho dầu ngấm vào, do đó làm cho mùi vị của thức ăn ngon và hàm lượng chất béo thấp hơn.

• Dầu Oliu nở ra rất nhiều khi nóng lên nên chỉ cần dùng ít hơn các lọai dầu khác khi chiên xào.

Dầu Oliu Pomace Basso là loại dầu thu được từ lần ép cuối cùng của vỏ, nhân và cùi của quả Oliu chọn lọc từ Ý và Tây Ban Nha sau đó trộn với dầu oliu siêu nguyên chất để thu được loại sản phẩm đặc biệt với hương vị giàu đặc tính cảm quan.

Đặc biệt tốt về…

Dầu Oliu Pomace Basso là một loại dầu đặc biệt thích hợp để tạo độ giòn cho việc sản xuất bánh mì Ý Focaccia, bánh mì, Bánh quy giòn Taralli và bánh quy. Hương vị trung tính của Dầu Oliu cũng làm cho nó đặc biệt thích hợp để làm gia vị sống và nướng. Khả năng chống lại nhiệt độ cao của Dầu Oliu làm cho nó trở nên hoàn hảo để có được những món chiên vàng và nhẹ.

Trong nhiều thập kỷ, Basso đã cung cấp Dầu oliu trên khắp nước Ý và phần còn lại của thế giới với những loại dầu thơm ngon và chất lượng hàng đầu không lẫn tạp chất. Ngoài việc tìm nguồn cung ứng Oliu từ những nơi thích hợp như Ý và Hy Lạp, Basso sử dụng thử nghiệm chuyên nghiệp trong phòng thí nghiệm để có được sự pha trộn hoàn hảo giữa dầu oliu tốt cho sức khỏe và hương vị tươi ngon mạnh mẽ.

Sự khác biệt của dầu oliu Basso

·         Hơn 100 năm truyền thống và kinh nghiệm.

·         Thực hành bền vững về môi trường

·         Hơn chục chứng chỉ về chất lượng

·         Kết hợp cả công nghệ truyền thống và công nghệ mới để có kết quả tốt nhất

OLIO BASSO: Từ năm 1904 – Một thế kỷ lịch sử

Olio Basso tự hào đến từ Irpinia, một vùng đất xanh - nơi đặt bản sắc của mình dựa trên sự cam kết, nỗ lực & nghiên cứu đem lại sự hài lòng về “chất lượng” & “hương vị”. Trong nhiều thập kỷ, Basso đã cung cấp dầu oliu trên khắp nước Ý và phần còn lại của thế giới với những loại dầu thơm ngon và chất lượng hàng đầu không lẫn tạp chất. Mặt khác, để sản xuất dầu Ý, Basso chọn những quả oliu tốt nhất từ ​​các nhà cung cấp đáng tin cậy, thu thập chúng ở độ chín thích hợp, Basso sử dụng thử nghiệm chuyên nghiệp trong phòng thí nghiệm tại nhà máy dầu San Michele di Serino để có được sự pha trộn hoàn hảo giữa dầu oliu tốt cho sức khỏe và hương vị tươi ngon mạnh mẽ. Chỉ những quả oliu tốt nhất mới trở thành Dầu oliu Basso Extra Virgin “100% của Ý”.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Sản xuất & đóng gói: Basso Fedele & Figli srl | San Michele di Serino (AV) - Italy 83020 - Via Nocelleto, 46

Thành phần: Dầu Oliu Pomace và Dầu oliu siêu nguyên chất

Cách đóng gói:

• Chai thủy tinh: 250 ml, 500 ml, 1 Lit

• Can thiếc: 5 Lit

Hướng dẫn sử dụng: 

• Dùng để nấu ăn: An toàn để ăn sống (trộn salad, thêm dầu lên bề mặt thức ăn đã nấu chín, như thịt, cá, rau luộc, đồ hấp, xào, phết vào bánh mì,… ); trộn vào thức ăn dặm cho bé; chiên xào, nấu nướng nhiệt độ thấp…

• Dùng để làm đẹp: tẩy trang và massage da mặt, làm sạch bụi bẩn, phấn trang điểm, giúp da luôn mịn màng hoặc dùng ủ tóc để khắc phục tóc hư tổn, dưỡng tóc chắc khỏe và giảm gãy rụng.

Bảo quản: Nơi thoáng mát, nên dùng trong 1 tháng sau khi mở nắp

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Basso Olive pomace oil - Cooking Oils made in Italy

The pomace is the “full-bodied” result of the pressing of the olives. Peels, kernels and pulp are pressed and then mixed with extra virgin olive oil to obtain this particular product rich in organoleptic properties. Characterized by a particularly high smoke point, it maintains its quality unaltered at temperatures too high for other types of oil.

Origin: The olives from which pomace oil is obtained come exclusively from Italian and Spanish cultivations.

Especially good on…

It is an oil particularly suitable for giving crunchiness for the production of focaccia, bread, taralli and biscuits. The neutral flavor of this product also makes it particularly suitable for seasoning raw and grilled. Its resistance to high temperatures makes it perfect for obtaining light and golden fried food.

Packed by: Basso Fedele & Figli srl | San Michele di Serino (AV) - Italy 83020 - Via Nocelleto, 46

Ingredients: Pomace Olive Oil, Extra virgin olive oil.

Net Content: 250 ml, 500 ml, 1 Lit, 5 Lit

Store in a cool & dark place. After every use, close the bottle.

Basso Olive Oil | The Italians’ favorite olive oil brings taste to local dishes, reminding everyone of the sunny hills in Southern Italy.

Since 1904, Olio Basso has constantly evolved, taking you into a tasty journey.  Located in the heart of the Irpinia region (near Napoli), Basso Fedele & FigliS.r.l works since 1904 in the production and bottling sector for food oils. The Basso varieties include an extra virgin bio oil and the D.O.P extra virgin oil (100% Italian), olive oil, sansa di olive oil, sunflower seeds oil, peanut oil, corn oil, soy oil, grapes oil and rice oil.

Quality for every taste

The variety of the products Basso Oil is perfect for every kind of taste. From raw seasoning to simple cooking to light frying, each usage is very good on any kind of food